Нет, это не свадьба итальянских мафиози, они тоже бетон любят, это новый тренд в тортостроении! Хотя, возможно, он и пришел вместе с модой на свадьбы в стиле мафии времен сухого закона. А может быть просто кондитерам надоели белые поверхности и захотелось фактуры. В любом случае фон - это только фон. Ну а что разместить на нем - конечно шоколадные цветы!